平板菌落計數法是將等測樣品適當稀釋后,其中的微生物充分分散為單個細胞,取一定量的稀釋液接種到平板上,經過培養(yǎng),由每個單細胞生長繁殖而形成的肉眼可見的菌落,統(tǒng)計菌落數,根據其稀釋倍數和取樣接種量即可換算出樣品中的含菌數。
菌落計數器是統(tǒng)計物品含菌數的有效方法,廣泛用于食品、飲料、藥品、生物制品、化妝品、衛(wèi)生用品、飲用水、生活污水、工業(yè)廢水、臨床標本中細菌數的檢驗。
菌落計數器的使用方法:
1、將電源插頭插入220V電源插座內。將探筆插入儀器上的探筆插孔內。
2、將電源開關撥向開,計數池內燈亮。同時顯示窗內顯示明亮的,表示允許進行計數。
3、將待檢的培養(yǎng)皿底朝上放入計數池內。用探筆在培養(yǎng)皿底面對所有的菌落逐個點數。此時,菌落處被標上顏色,顯示窗內數字自動累加。
4、用放大鏡仔細檢查,確認點數無遺漏,計數即已完畢。
5、顯示窗內的數字即為該培養(yǎng)皿內的菌落數。
6、記錄數字后取出培養(yǎng)皿。按復按鈕,顯示恢復,為另一培養(yǎng)皿的計數做好準備。